用料
| 高筋面包粉 | 500g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 262g |
| 细砂糖 | 75g |
| 盐 | 5g |
| 黄油 | 63g |
| 酵母 | 6g |
| 鸡蛋液（刷表面） | 适量 |
| 白芝麻（表面装饰） | 适量 |
| 模具 | 12连玛芬杯模具 |
原味蘑菇包（一次性发酵Funburnt X5专用）的做法
把除去黄油的面团材料加入和面机（液体不要一次性放完根据面粉吸水程度加减）
![原味蘑菇包（一次性发酵Funburnt X5专用）的做法步骤图 第2张]( "原味蘑菇包（一次性发酵Funburnt X5专用）的做法步骤图 第2张")
面团光滑成团后加入黄油
![原味蘑菇包（一次性发酵Funburnt X5专用）的做法步骤图 第3张]( "原味蘑菇包（一次性发酵Funburnt X5专用）的做法步骤图 第3张")
和至出手套膜即可
![原味蘑菇包（一次性发酵Funburnt X5专用）的做法步骤图 第4张]( "原味蘑菇包（一次性发酵Funburnt X5专用）的做法步骤图 第4张")
和好的面团搓长条用刮刀分成12个小面团
![原味蘑菇包（一次性发酵Funburnt X5专用）的做法步骤图 第5张]( "原味蘑菇包（一次性发酵Funburnt X5专用）的做法步骤图 第5张")
将每个面团揉成光滑的圆球
![原味蘑菇包（一次性发酵Funburnt X5专用）的做法步骤图 第6张]( "原味蘑菇包（一次性发酵Funburnt X5专用）的做法步骤图 第6张")
依次做好其他的，放入模具中
![原味蘑菇包（一次性发酵Funburnt X5专用）的做法步骤图 第7张]( "原味蘑菇包（一次性发酵Funburnt X5专用）的做法步骤图 第7张")
放入烤箱35度发酵1个小时左右。2倍大（放一盆热水保持湿度）
![原味蘑菇包（一次性发酵Funburnt X5专用）的做法步骤图 第8张]( "原味蘑菇包（一次性发酵Funburnt X5专用）的做法步骤图 第8张")
发酵好的面团在表面刷一层鸡蛋液。撒点白芝麻
![原味蘑菇包（一次性发酵Funburnt X5专用）的做法步骤图 第9张]( "原味蘑菇包（一次性发酵Funburnt X5专用）的做法步骤图 第9张")
烤箱提前预热170度，转165度烘烤20分钟左右（颜色满意及时盖锡纸）
![原味蘑菇包（一次性发酵Funburnt X5专用）的做法步骤图 第10张]( "原味蘑菇包（一次性发酵Funburnt X5专用）的做法步骤图 第10张")
胖嘟嘟的蘑菇面包就完成了
![原味蘑菇包（一次性发酵Funburnt X5专用）的做法步骤图 第11张]( "原味蘑菇包（一次性发酵Funburnt X5专用）的做法步骤图 第11张")
