生煎肉松花卷（Funburnt X5专用）的做法步骤及图解,美味正宗的生煎肉松花卷（Funburnt X5专用）做法

用料  

生煎肉松花卷（Funburnt X5专用）的做法  

1. 把面粉、糖、盐、酵母和水加入和面机中（水根据吸水情况加减）

2. 和至光滑面团（一定要和光滑）

3. 拿出擀成薄面皮5mm左右（记得在面板撒一点面粉防止黏）

4. 在表面刷一层玉米油，撒点孜然粉

5. 再铺上一层肉松，铺均匀一点

6. 然后卷起来

7. 收口捏紧滚圆

8. 用刮刀切成2-3cm宽的面团

9. 用筷子在中间压一条痕

10. 拉长，拧两圈，捏紧两头

11. 放入锅中，依次做好其他的

12. 盖保鲜膜放入烤箱35度，发酵40分钟左右（放一盆热水保持湿度）

13. 发酵好后取出在四周放一点玉米油

14. 中火煎至金黄

15. 沿着锅边倒小半碗水盖上锅盖，小火煎3-4分钟

16. 在表面撒一点黑芝麻或者葱花就完了

17. 热腾腾，香喷喷ʚ😊ɞ

18. 完成