用料
| 蜜红豆 | 320g |
| 糯米粉 | 300g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白砂糖 | 40g |
| 炼乳 | 30g |
| 牛奶 | 200g |
| 玉米油 | 60g |
| 食用小苏打 | 2g |
| 白芝麻（表面） | 适量 |
红豆烤年糕（Funburnt X5专用）的做法
把玉米油、细砂糖、鸡蛋、炼乳加入和面机
![红豆烤年糕（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第2张]( "红豆烤年糕（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第2张")
选择打发功能打发至乳化
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加入牛奶，搅拌均匀
![红豆烤年糕（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第4张]( "红豆烤年糕（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第4张")
筛入小苏打和糯米粉，用刮刀翻拌均匀
![红豆烤年糕（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第5张]( "红豆烤年糕（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第5张")
混和物的状态很像做蛋糕的蛋糕糊，抬起蛋抽，面糊不断线
![红豆烤年糕（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第6张]( "红豆烤年糕（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第6张")
加入事先准备好的蜜红豆，翻拌均匀
![红豆烤年糕（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第7张]( "红豆烤年糕（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第7张")
倒入吐司盒（分两个吐司盒烤更快）
![红豆烤年糕（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第8张]( "红豆烤年糕（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第8张")
表面撒白芝麻装饰
![红豆烤年糕（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第9张]( "红豆烤年糕（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第9张")
烤箱提前预热200°，烘烤40分钟，倒扣再烤10分钟
![红豆烤年糕（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第10张]( "红豆烤年糕（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第10张")
晾凉切件会更容易些
![红豆烤年糕（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第11张]( "红豆烤年糕（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第11张")
完成
![红豆烤年糕（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第12张]( "红豆烤年糕（Funburnt X5专用）的做法步骤图 第12张")
小贴士
糖可根据个人口味调整